Le virus SARS-CoV-2 est un virus de la famille des coronavirus, identifié en Chine à partir de fin décembre 2019. Il est responsable d’une maladie essentiellement respiratoire qui peut avoir des formes graves chez l’homme. La maladie est désignée sous le nom de « COVID-19 ».
GDS France a élaboré une plaquette d’informations à destination des éleveurs, qui précise notamment le rôle des aliments et des animaux dans la diffusion du virus ainsi que sur les principales connaissances sur la maladie en lien avec les gestes barrière à mettre en place en élevage.
Vous pouvez télécharger la plaquette : ici.